S02-E01: François Laurens

Pour ouvrir cette nouvelle saison, on ne pouvait pas rêver meilleur décor : les 30 ans de NOVADI.
Au détour de nos déambulations, nous avons croisé François Laurens… et nous n’avons pas pu résister à l’idée de l’interviewer.

Chercheur à l’inrae , François Laurens, alias “Monsieur Pommes”, fait figure de légende dans le monde de la création #variétale.
On lui doit notamment la célèbre la pomme ariane 🍎, au milieu des années 2000 et la pomme #Story®#Inored qui s’impose déjà comme une variété incontournable.

Dans cet opus, il nous ouvre les portes d’un univers aussi scientifique que passionné et nous emmène dans les coulisses de la création variétale :
– Comment naît une variété ?
– Le secret derrière la pomme Story® ?
– À quoi ressemblera la pomme du futur ?
🚨Spoiler alert : elle n’est pas bleue !

Il nous explique également comment la création variétale à l’INRAE répond aux besoins de la profession et en quoi les pépiniéristes y ont un rôle essentiel.

Un premier épisode qui donne le ton de cette saison 2 d’#Arbostory, entre innovation, recherche et transmission.